This photo released on June 13, 2023, by the Ludwig Maximilian University of Munich, shows a phenomenon scientists are studying: Roasted peanuts in a glass of lager beer. (Photo by Markus Schmid / Ludwig Maximilian University of Munich / AFP)

.

ใครที่ไม่เคยสังเกตให้ลองหย่อนถั่วลิสงลงไปในแก้วเบียร์ดู แล้วจะพบว่า ถั่วนั้นจะจมลงสู่ก้นแก้วก่อนที่จะลอยกลับขึ้นมา "เต้นระบำ" อยู่ในแก้ว

FILE - Sodas are displayed at a Vons grocery store in Pasadena, Calif., June 10, 2020. Many soft drinks contain the artificial sweetener aspartame, which is about 200 times sweeter than sugar. It's the world's most widely used artificial sweetener.

องค์การอนามัยโลก เปิดเผยว่าผู้ที่บริโภคแอสปาร์แตมและสารให้ความหวานแทนน้ำตาลชนิดอื่น ๆ ในปริมาณจำกัดทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้น้อยมาก แม้จะระบุว่าสารแอสปาร์แตมเป็นสารก่อมะเร็งก็ตาม

กรมวิทยาศาสตร์บริการ โชว์ 5 ผลงานเด่น ใช้ วทน.ขับเคลื่อน BCG Model พัฒนาพื้นที่ภาคใต้ ในงาน“ World Hapex 2023” 13-15 กรกฎาคมนี้ ที่ มอ.หาดใหญ่ ตอกย้ำความร่วมมือภาครัฐกับผู้ประกอบการ เพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น และต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้อย่างเป็นรูปธรรม

การตรวจหาเชื้อซาลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ดิบ เป็นสิ่งที่ผู้ส่งออกเนื้อไก่ในยุคปัจจุบัน ให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะเกณฑ์มาตรฐานเนื้อไก่ของกลุ่มสหภาพยุโรป (EU) ที่หลายประเทศใช้ในปัจจุบัน ระบุว่าหากตรวจพบการปนเปื้อนของเชื้อซาลโมเนลาแม้เพียงเซลล์เดียว ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ดิบทั้งหมดในตู้คอนเทนเนอร์นั้นจะต้องถูกส่งกลับ และอาจส่งผลให้โรงงานต้องหยุดสายการผลิต เพื่อฆ่าเชื้อทำความสะอาด และจะต้องผ่านการตรวจเพื่อรับรองจากหน่วยงานที่รับผิดชอบจนแน่ใจ จึงจะสามารถเริ่มการผลิตได้อีกครั้ง ซึ่งนั่นถือเป็นความสูญเสียของผู้ประกอบการแต่ละราย และอาจรวมถึงความเชื่อมั่นของคู่ค้าและภาพลักษณ์ของประเทศต่อผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของไทยในภาพรวม