เวลา 08.30 น. – 08.45 น.

ลงทะเบียน

   เวลา 08.45 น. – 09.00 น

พิธีเปิดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ 

โดย  ผู้บริหารกรมวิทยาศาสตร์บริการ  

   เวลา 09.00 น. – 10.30 น.

   เวลา 10.30 น. – 12.00 น.

การบรรยายในหัวข้อ “โลกเปลี่ยน เราปรับ ตั้งรับให้ทัน : อาหารไทยอาหารโลก”

เรื่องที่ 1 “นวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์ และกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของวัสดุสัมผัสอาหาร”

     โดย นางสุมาลี ทั่งพิทยกุล

           ผู้เชี่ยวชาญด้านวัสดุสัมผัสอาหาร 

           อดีตรองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ

เรื่องที่ 2 “แนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ โอกาส ความท้าทาย และแนวทางการปรับตัวของ
อุตสาหกรรมอาหารไทย”

     โดย ผศ.ดร.สุรพงษ์ พินิจกลาง

           คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

   เวลา 12.00 น. – 13.00 น.

พักรับประทานอาหารกลางวัน

   เวลา 13.00 น. – 15.00 น.

การเสวนา เรื่อง “วิจัย นวัตกรรม และสารสนเทศ เพื่อเพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการ 

ผู้ร่วมเสวนา

     ดร.นฤมล รื่นไวย์

           ผู้อำนวยการสำนักดิจิทัลและสารสนเทศ

           สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

     นายบุญเลิศ อรุณพิบูลย์

           ผู้อำนวยการฝ่ายบริการความรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

           สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

     และ ดร.จิราภรณ์ บุราคร 

           นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ กรมวิทยาศาสตร์บริการ

ดำเนินการเสวนา โดย นางสาวกัญญากานต์ ต่วนชื่น กรมวิทยาศาสตร์บริการ       

   เวลา 15.00 น. – 16.00 น.

การบรรยาย เรื่อง “เครื่องมือสืบค้น และเทคนิคการเลือกใช้สารสนเทศดิจิทัล”

     โดย นายนภดล แก้วบรรพต

           นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ กรมวิทยาศาสตร์บริการ

           และนางสาวสุวศรี เตชะภาส 

           นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ กรมวิทยาศาสตร์บริการ